Sevilla tiene una relación con la comida que pocas ciudades pueden igualar. Aquí no se va a comer: se sale a tapear, a estirar la sobremesa hasta que el camarero empieza a mirar el reloj, a pedir "otra de lo mismo" porque la primera no ha sido suficiente. Pero entre la explosión de locales de moda y los bares de toda la vida hay de todo, y encontrar las tascas que de verdad merecen la visita —las que tienen las tapas más generosas, el ambiente más auténtico y los precios más honrados— requiere tiempo o conocer a alguien del barrio. Nosotros hacemos las veces de ese alguien.
La Tasca del Altozano
En el barrio de Triana, cruzando el Puente de Isabel II, La Tasca del Altozano es uno de esos bares que existe fuera del tiempo. Sus tapas son de las de siempre: cazón en adobo, espinacas con garbanzos, pringá de cocido y una ensaladilla rusa que podría ganar premios. El mostrador de azulejos blancos y azules, las fotos de la Semana Santa en las paredes y el ruido de conversaciones que se superponen hacen que sea imposible no quedarse más de lo previsto.
Deal Tap&Go: tapa gratis con cada consumición de lunes a jueves. La espinacas con garbanzos o la del día, a elegir.
Bar La Brunilda
En el casco antiguo, cerca de la Alameda de Hércules, La Brunilda lleva años siendo la recomendación número uno de los sevillanos cuando alguien de fuera pregunta dónde comer. Sus tapas creativas —berberechos con gazpacho de cerezas, tortillita de camarones al estilo gaditano, carrillada al oloroso— conviven con los clásicos sin que ninguno de los dos lados pierda. La barra siempre llena, el servicio rápido y la carta de vinos de Jerez es de las mejores de la ciudad.
Deal Tap&Go: -20% en la cuenta total los miércoles y jueves. El mejor día para descubrir La Brunilda sin hacer cola.
Casa Morales
Una de las tabernas más antiguas de Sevilla, con más de ciento cincuenta años de historia en el barrio del Arenal. Las tinajas de barro que decoran el local son originales, el fino se sirve en copa pequeña como debe ser y las tapas —jamón ibérico, queso viejo de Zamorano, lomo embuchado— son sencillas porque no necesitan adornos. Venir a Casa Morales es una lección de historia y una de las mejores experiencias gastronómicas de la ciudad a la vez.
Deal Tap&Go: tabla de embutidos y quesos gratis al pedir botella de vino o dos raciones. La excusa perfecta para compartir.
El Rincón de la Feria
A dos pasos del Mercado de la Feria, en el barrio de la Macarena, este rincón familiar tiene las mejores croquetas de Sevilla según una encuesta informal que llevamos haciendo mentalmente desde hace años. Croquetas de jamón, de bacalao, de champiñones con brie. El menú de mediodía incluye dos platos, postre y bebida a un precio que hace que te preguntes si hay algo que no estás viendo en la ecuación. No hay trampa: simplemente trabajan bien.
Deal Tap&Go: postre o café incluido con el menú de mediodía de lunes a viernes. Las torrijas del viernes son la razón de vivir.
Taberna Los Claveles
En el barrio de Santa Cruz, donde el turismo amenaza con arrasar todo lo auténtico, Los Claveles resiste con dignidad. Flamenco de fondo —no el de tablao, sino el que sale de un altavoz viejo con buena música—, azulejos de colores y una carta de tapas que hace los deberes sin aspavientos: salmorejo, puntillitas fritas, huevos a la flamenca en cazuelita de barro. La terraza asomada a una plazuela empedrada es de las más bonitas del centro.
Deal Tap&Go: 2x1 en raciones seleccionadas los lunes y martes. Las puntillitas y el salmorejo entran en la promoción.
Sevilla se tapea mejor cuando sabes dónde ir, y Tap&Go te lleva de la mano hasta los mejores sitios con deals que hacen la experiencia todavía más redonda. Descarga la app antes de tu próxima visita a Triana o Santa Cruz y empieza a explorar la ciudad de verdad.